Bouscoutou

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Portions1 portion

6 oeufs
150 g farine
125 g sucre
1 cuillère à café fleur d'oranger

Préchauffer le four à 6 (soit 180°)

Battre les blancs d'oeufs en neige (très fermes), rajouter le sucre tout en continuant de battre, rajouter les jaunes, l'arôme, la farine et tout cela sans cesser de battre.

Mettre du papier sulfurisé dans le moule , en le faisant dépasser de tous les côtés

Enfourner sur la grille du milieu

Temps de cuisson 35 minutes

Ingrédients

 6 oeufs
 150 g farine
 125 g sucre
 1 cuillère à café fleur d'oranger

Instructions

1

Préchauffer le four à 6 (soit 180°)

Battre les blancs d'oeufs en neige (très fermes), rajouter le sucre tout en continuant de battre, rajouter les jaunes, l'arôme, la farine et tout cela sans cesser de battre.

Mettre du papier sulfurisé dans le moule , en le faisant dépasser de tous les côtés

Enfourner sur la grille du milieu

Temps de cuisson 35 minutes

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