Nikitouches (pâtes dans un bouillon)

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Portions1 portion

1 poulet coupé en morceaux
1 spigol
1 courgette
½ oignon
sel
1 huile
1 nikitouches
1 bouillon cube

Mettre l'huile dans une sauteuse, râper par dessus la courgette lavée et pelée une fois sur deux, râper le 1/2 oignon, faire revenir 5 bonnes minutes.

Pendant ce temps faire cuire le poulet dans une marmite avec du sel et beaucoup d'eau.

Au bout de 20 mn, rincez le poulet sous l'eau pour enlever l'écume, retirez la peau si vous préférez, mettre le poulet dans la sauteuse avec l'oignon et la courgette, passez le bouillon au-dessus de la sauteuse, rajoutez le spigol et faire cuire à feu doux 10mn encore avec un bouillon cube pour corser le goût

Rectifiez l'assaisonnement, vérifiez que le poulet est cuit ajoutez les nikitouches, couvrez et arrêter la cuisson

(1/2 paquet suffit pour deux)

Ingrédients

 1 poulet coupé en morceaux
 1 spigol
 1 courgette
 ½ oignon
 sel
 1 huile
 1 nikitouches
 1 bouillon cube

Instructions

1

Mettre l'huile dans une sauteuse, râper par dessus la courgette lavée et pelée une fois sur deux, râper le 1/2 oignon, faire revenir 5 bonnes minutes.

Pendant ce temps faire cuire le poulet dans une marmite avec du sel et beaucoup d'eau.

Au bout de 20 mn, rincez le poulet sous l'eau pour enlever l'écume, retirez la peau si vous préférez, mettre le poulet dans la sauteuse avec l'oignon et la courgette, passez le bouillon au-dessus de la sauteuse, rajoutez le spigol et faire cuire à feu doux 10mn encore avec un bouillon cube pour corser le goût

Rectifiez l'assaisonnement, vérifiez que le poulet est cuit ajoutez les nikitouches, couvrez et arrêter la cuisson

(1/2 paquet suffit pour deux)

Nikitouches (pâtes dans un bouillon)