Sabayon

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Portions1 portion

8 oeufs
200 g sucre
1 à boukha d'huile
2 gouttes d'extrait d'amandes amères

Battre les blancs en neige bien fermes, rajouter le sucre tout en continuant de battre, rajouter les jaunes, l'extrait d'amandes amères

Verser le tout dans un tupperware et mettre au congélateur

(cela se déguste , en principe , avec un morceau de bouscoutou)

Ingrédients

 8 oeufs
 200 g sucre
 1 à boukha d'huile
 2 gouttes d'extrait d'amandes amères

Instructions

1

Battre les blancs en neige bien fermes, rajouter le sucre tout en continuant de battre, rajouter les jaunes, l'extrait d'amandes amères

Verser le tout dans un tupperware et mettre au congélateur

(cela se déguste , en principe , avec un morceau de bouscoutou)

Sabayon